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管理培训:酒店管理培训生要注意哪些问题

作者:婚纱摄影2021-02-04 09:05 我要投稿


  关于酒店管理培训生要注意哪些问题,从职位类别来看,985和211学校毕业的学生主要集中在HR(几乎没有行业壁垒,跳槽容易)、Revenue(我认为是除了IT以外的唯一技术性职位,而IT的话,基本招不到名校的工科生,人家最不济也去华为了)和OPEX(优化管理,走的其实是咨询和流程管理的路),还有就是集中在酒店管理集团总部了。S&M的话,因为工资低以及基本没有提成,根本留不住人。而如果去前台、礼宾、餐饮等一线部门实在是,我也就不明白他为什么会去考个这么好的大学了。而且说实话,很多一线员工的思路很奇怪,真的是简单的事情也搞不大清楚的,而且执着于搞一些无关紧要的事情。如果你去HR实习的话会知道的。

  2、大学很重要,学的专业真的无所谓。请记住,任何工作重要的是你掌握的技能,而不是你大学的专业。而大学的话,是你的敲门砖,你将来会发现清华本科毕业的名头是很好用的。同时,你的大学已经决定了你的交际圈。校友会也是重要的资源


  3、出国读研的话,如果是想做F&B(餐饮)方向是有必要的。现在餐饮一块还是会认国外学历。而Rooms、S&M、Finance、HR等等,你这个学历已经overqualified了。小众的Revenue和OPEX的话,你的学历够了,学校over了。


影楼策划

据深圳商报讯3月27日下午,“第二届(2013)深圳创意影响力评选”颁奖典礼在位于市民中心的深圳市工业展览馆隆重举行。多位获得“十大年度创意人物”奖项的设计师和创意人士接受记者及品牌策划公司相关人员采访时,畅谈了对本届“创意影响力评选”活动及获奖的感受



  4、晋升空间要看部门,像Rooms、Finance、HR、F&B是挤满了人的,晋升会很慢,基本就是熬资历和年限,按部就班,很少突击提拔,你的学历就是浪费了。S&M虽然基本是满员的,但是高层离职率高,还是有些机会的。Revenue还算新兴,对学历和能力比较看重,而且一般起步就是Manager或者AssistantManager,是比较好的方向,但是Revenue做不上去,DirectorofRevenueManagement总归比DOSM低一些的感觉,而有些集团索性就只有RM,没有DORM了。OPEX和Revenue困境相同。

  “用创意为文化插上科技的翅膀”


  5、实习的话,我的建议是你去找集团总部的实习,不要去酒店实习。酒店的实习其实就是廉价劳动力,我见过有外地学校把整个年级打包送到上海酒店来实习的,和他们交流下来这种实习非常糟糕的。如果是酒店的话,看看有没有HR、Revenue或者Finance的机会,这几个部门我觉得还是值得的。但是现在多数酒店实习要求是5天全勤,因此估计只有假期你才有可能实习的。酒店集团就没有这种出勤率的限制了,一般也就是要求3天或以上。企业管理



  香港设计师协会前主席叶智荣昨日在接受记者采访时表示:“做设计要有梦想,而我做的就是中国设计梦。今天我很激动,沉淀了30年的设计经验,加上6年在深圳以至全国的奋斗,今天有了一个美丽的成果。其实中国以至全世界的创意设计师,甚至大师都需要一个舞台。今天我的深圳创意设计梦想成真,也是激励我迈向下一个中国设计梦的开始。”



  作为动画导演,深圳华强文化科技集团高级副总裁丁亮让《熊出没》走进全球知名动画频道,让3D动画大电影《熊出没之夺宝熊兵》三日票房破亿,累计票房2.45亿,独占贺岁鳌头。他更是主题公园的总策划,让中国“迪士尼”走向全球,引领华强文化科技集团打开国际市场。在昨日颁奖现场,丁亮表示,能够获得“十大年度创意人物”,自己感到非常荣幸。“深圳是座充满创意活力的城市,我所从事的工作,是高科技文化主题公园和数字动漫,两者都是文化创意和科技创意高度结合的工作,这让我有很多深切的体会和思考:作为一个工程师,我需要用创意为文化插上科技的翅膀,作为一个艺术创作人,我要用创意为科技找到文化的灵魂,这些思考和实践不仅充实了我的事业,也丰富了我每一天的生活。我相信,正是因为有丰富多彩的好创意好点子,城市才会蓬勃发展,人类才会不断进步。”



影楼策划问题分析:酒店管理培训生要注意哪些问题?作为资深在酒店行业的人来说,分析如下:



  1、充实的领域的话,说实话还是要分不同职能的。你看的我之前提到的名校生聚集的部门,除了HR都是小众而各自领域专业需要又非常特别的,也就是普罗大众干不了的。Revenue的话需要一定的逻辑思维,以及对各个系统间数据的传递顺序要保持清醒,最好是熟悉计算机、数据库,对Excel非常熟悉。如果会编程的话绝对是加分条件,这是技术层面的。而在经验层面,对数字要敏感,有促销、打包捆绑销售的想法,其实比较多的就是其他行业marketing的技能。OPEX的话,可能就需要你非常熟悉流程管理方面的东西了,这个我建议你去请教一下周边在咨询公司实习的同学。



  第一个就是,酒店行业从名校毕业的人其实不算少,但是基本都是管理培训生出身,或者就已经上年纪了,在一个比较高层的职位了。其中的原因在于,酒店行业在过往还能算是比较光鲜的,某些老酒店还能维持一定的福利水平,因此以前的确会有名校毕业生从基层做起来,但是因为是名校毕业的,所以职业道路也比较顺利。同时,现在的情况是,基层工资低,活儿简单粗糙,一部分是机械式的,另一部分则完全在于和人打交道,外加上各集团不断在招管理培训生,因此现在很少有名校生从基层开始玩。
  然后开始回到关于酒店管理培训生要注意哪些问题:






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