当第一次亲眼看到Fairholme别墅时,我深深沉醉。这座有着100多年历史的意大利风格的别墅静静地矗立于满院缤纷之间。不知为何,刹那间,一丝温馨恬静的情愫涌上心头。
穿过幽静的花园小径进入别墅,左手边的小圆桌上摆放着大大小小的获奖证书,似乎正向人们讲述它的历史与荣耀——Fodor杂志的“最值得推荐的酒店”,2006年度“加拿大年度最佳家庭旅馆”,2007年被Sunset杂志评选为十大最佳城市酒店,2008年Conde Nast Johansens将它列为最值得推荐的酒店之一……所有头衔中最牵动人心的莫过于全世界“最浪漫的接吻之屋”!
Fairholme别墅是我停留过的最令人心仪的地方。别墅背后是风光旖旎的奥林匹克山(Olympic Mountains),正前方可以眺望Juan de Fuca海峡。因为距离总督府咫尺之遥,Fairholme别墅几乎成了英国王室成员享受闲暇的后花园。女王伊丽莎白二世2002年来访加拿大时曾经在此接受外国电视台的采访,许是被这里的景致和氛围所打动,女王兴致勃勃地牵起查尔斯王子的手流连于庭院小径间。 Fairholme别墅设施齐全,私密性极高。为数不多的6间套房各具特色,每间都称得上精品。推开窗户,远处层峦叠嶂,满目葱茏,恍若步入了油彩画。室内的摆设简节大方,桌上娇嫩的鲜花,床上精美的绣品,无不渗透着华贵与典雅。我忽然恍然大悟,原来窗外那片美丽的花园正是这些套房的灵感之源。
丰盛早餐是Fairholme别墅的招牌
因为光临这里的客人多为新婚蜜月或结婚周年纪念,“浪漫”是每个房间装饰的主题。Sylvia说,她每天都会花心思琢磨如何让住店客人感觉温馨舒适。当然这也包括她精心准备的每份早餐。Sylvia擅长烹饪。几乎没有人能够忘记她亲手调配的早餐。自1999年开业以来,早餐就是Fairholme别墅的招牌之一,众多媒体争相报道,甚至将它捧为时尚。无论坐在明亮宽敞的室内餐厅,还是卧室外的露台,带着朝露清香和阳光气息的美味佳肴令这一天在美好中开启。
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