影楼策划一家公司可以“抠门”到何种程度？
该话题一上线某社交网站，大家的吐槽能量就被激发了。
最出挑的大概是“人有三急”的厕纸问题，可谓一片哭号，列几个看看：
1.我们公司一个月发一卷（厕纸），如果当月多要了一卷，第二个月就不发了。
2.卫生间门口才有大卷自取，上面贴着：“请大家自觉些！不要用纸巾擦手，谢谢配合！”
3.公司的云盘密码就叫作jieyueyongzhi。
4.没有厕纸……
除厕纸外，还有奇葩到拆了台式机（内含数据）去出差的……（网友呐喊：笔记本电脑真不贵啊）
确实，在这个注重人才、讲求员工福利的环境下，抠门的企业似乎越来越不讨人喜欢。
但问题来了，只要不是过分到超越了常识范围的那种，一家企业注重节约真的有错吗？
那我们先来说个不节约的。
硅谷公司的福利竞赛
传统公司，也有不少提供食堂饭菜，从午餐到晚餐。
但硅谷的科技公司不一样，人家是全天候无限量供应食物，而且允许员工带亲朋好友来“蹭饭”。
于是，在硅谷工作的人，比如Google，日常对话大概如下：
“今天我们去哪家吃？”
聊天背景：早在2005年，Google就拥有10家员工食堂，厨师多达150人。
或是抱怨“我司真抠，看看昨天朋友圈里人家Facebook的”。
确实，自2013年Facebook上市，打造了千亿的市值传奇后，投资环境极好，硅谷科技公司的福利竞赛也由此展开。
爱彼迎（Airbnb）食堂的“酒龙头”
最夸张的是2012年的印象笔记（Evernote），不仅提供造价昂贵的跑步工作桌，每天还有不同餐厅的厨师“上门服务”，比Google和Facebook都奢侈。
跑步工作桌
总而言之，免费食物供应、免费班车甚至免费提供家庭保洁，以及各种各样奢华的团建活动，成了硅谷科技公司的标配。
不过，这种“福利文化”，总要有人来埋单。
行情好的时候，这些费用对公司而言不值一提，但对比到中小初创型企业产生的利润，那就很可怕了。
曾有投资人评价说：“太多公司，花三五亿元换来三五千万的年收入，增长也很慢。”
三五千万收入什么概念呢？
比如，美国最大的网盘公司Dropbox给每个员工提供工资之外的福利价值2.5万美元/年，公司将近1600名员工一年起码要烧掉3800多万美元。
比一比才发现，一年利润和伙食费竟然相当！
再赶上像今年这样，美国科技股暴跌的日子，笑容完全消失。
今年10月成为美国科技股自2008年金融危机以来表现最糟糕的一月。科技股扎堆的纳斯达克跌去9.2%，为2008年11月以来最大跌幅。
那个往死里福利的印象笔记，2015年被评为十大最差创业公司，要知道它曾经可是极少数能在中国成功的硅谷科技公司，现在连上市都遥遥无期。
人们不由质问：“说好的来改变世界，怎么开始纠结吃的呢？”
企业成本应该是一种有价值的牺牲
也有注重节约的，比如亚马逊。
NO免费餐食，NO免费班车，员工无论资历或水平，一律经济舱……亚马逊从不把钱花在对公司尤其是客户无用的领域。
2015年后，谷歌的新首席财务官到任，也开始缩减福利开支。花3000万美元伙食费的网盘公司，高管邮件直接称“要省钱”。
有些小创业公司，则依靠“节约”生存了下来。
例如，提供联合办公空间的公司WeWork，公司的经营策略没毛病，但2016年利润却大幅下滑，投资人以及媒体质疑不断，公司下一步发展岌岌可危。
问题或许就出在“每周一早上，公司会提供价值350美元的三文鱼和百吉饼早餐”。
这已经不单是企业关怀了，而是过分关怀了。
2016年后，公司取消了早餐供应，要求公司员工节约用电，由此管理成本大幅下降，利润提升，2017年它完成了G轮7.6亿美元融资，成功活下来。
从硅谷这些最领先企业的经验中发现，企业的成本管理，哪怕只是员工福利的管理，真的很重要。
过去，我们谈及企业，往往大谈其如何研发产品、如何对外扩张等，以进攻为主，充满了英雄主义的色彩。
但说到企业内部管理，小到企业如何采购办公用品、如何发放员工福利，都因多了点“柴米油盐酱醋茶”的烟火气，而少有人问津。
或许只有那些极致抠门或极尽浮夸的案例，才会成为津津乐道的话题。
但企业刚成立时，初次面对的，除了市场，就是成本问题。
那么企业在节约成本上有哪些问题呢？
首先就得说说为企业采购日常用品的部门或人员的问题。
根据京东企业购的数据分析，除了生产性物资采购，企业最主要发生的三大采购场景为固定资产、办公用品以及我们前文提到的员工福利。
这些采购占据企业成本的近七成左右，所以要省，就得从这三样省起。
但采购部门的问题层出不穷。
首先，是采购部门的专业能力。
中国的企业，除了大中型企业具备3~8人的独立采购部门，小微企业压根没有采购部门，大部分由行政人员兼职，有些微型企业甚至靠老板。而且在财务方面，小微企业的单数分散，光报销这部分，就对采购人员的基础财务知识带来了挑战，变相提高了劳动成本。
其次，是采购预算方案。
这个方案就是提前为企业做好成本管理用的，但还是两极分化，大中型企业的80%有预算，对采购商品的品牌意识也很强。而到了小企业，做采购预算的企业数量降至六成，微型企业多半是没有预算制度。
最后，是采购流程。
越是大型企业，采购流程越严格，小微企业则比较灵活，但随意性也很大，这里经常就成了浪费的温床。
此外，采购部门还要尽可能保证采购不能造成太大的现金压力，这对灵活的金融能力也提出了要求。
经济下行，企业如何节流
2018年，中国经济处于下行周期，企业尤其小微企业融资难，在开源有限的情况下，节流的任务相对就更重了。
一方面，要做到真正的节流，采购的商品要保证高质量的同时，尽可能降低成本，同时越节省劳动成本，即越方便也越好，也不能让企业短期现金流负担太重。
另一方面，节流不能以牺牲公司正常运作或员工福利为代价，毕竟人才也是重要的生产力。
所以，就今年双十一的京东企业购提供的服务清单来看，抓住小微企业采购痛点，服务企业的节约生意，就成了一门好生意。具体的服务清单如下：
1.先采购后付款，提供50万免息贷款采购；
2.开票灵活，小订单可组合开票；
3.企业专享价；
4.网站上完成一站式购齐，采购要求复杂时还可以有专享客服进行服务。
第一点，就起到了缓解企业短期资金压力的作用。
第二点，对小额采购的可太友好了。
第三点，属于平台能力，可以通过规模优势，同供货企业达成协议，提供专属的“优惠价”，降低企业成本。
第四点，注重个性化要素，很好地平衡了节约与福利之间的关系。
总而言之，对于急需实行成本管理的企业而言，在树立了节约的意识后，也需要找到合适的省钱方法。
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