1、需要问清楚酒店有没有服务费，一些酒店会收取15%的服务费，当然是可以协商的，甚至可以减免服务费。问清楚进场费，什么时候可以进场，什么时间需要离场。
预订婚宴酒店是婚礼婚宴好不好的关键，所以了解婚宴酒店预订相关谈判技巧和注意事项很重要。同时这也告诉我们该如何谈价格，才能使得我们的婚宴价格变得稍微低一些。
当天下午4时许，马先生跟几个伙计叫了一辆车把烟酒拉到了南宁饭店门口。车一停下来，该中年男子就很积极地卸货，首先把10条香烟拿下了车。马先生跟几个伙计开始卸酒，正当他们忙着卸酒时，该中年男子拿着烟急匆匆地往旁边走去。马先生见状，马上去追中年男子，中年男子见马先生追上来，跑得更加快了。最后，马先生跟几个伙计一起追上了该中年男子。可是该中年男子却说自己是去附近的银行取钱，马先生跟随中年男子一起来到银行自动取款机取钱，可是银行卡上却没有一分钱。随后，马先生来到南宁饭店咨询，工作人员告知当天饭店压根就没有顾客预订60桌的酒席摆婚宴。
2、确定时间
那我们在谈判价钱的时候就要注意这些方面了，毕竟花出去的每一份钱至少我们新人要清楚。
筹备婚礼的第一步便是时间，之所以要确定好这个时间，除了需要准备好请帖之外，最为重要的，便是成为婚宴酒店预定的一个排除选项了。选定时间， 你所看到的婚宴酒店又会少许多。
每场婚礼都会有一个主题，而婚宴酒店的装修乃至于宴会厅的布置，也会有一个主题，那么就需要注意到两种主题是否对搭，是否效果一致的问题，只有两种主题效果达到一致，才能呈现出更好的婚礼效果。
3、婚宴酒店提供的酒店结婚流程/a>音响设备灯光、停车位、化妆间等都要协商清楚，在婚宴酒店预订合同签订时要写明进场时间和离席时间，如果有不可抗拒原因延期或者取消婚宴怎样退订金，如果违约怎样赔偿等。
最后这个时候，你就需要考虑到价格的问题了，毕竟每个人在婚礼上的预算是不同的，有的多，有的少，多的可以选择好一点的婚宴酒店，少的就更应该注重性价比了，量力而行，挑选更适合自己的婚宴酒店。
马先生是做烟酒生意的，在葛村路开了一家卖烟酒的小店铺。前天上午，马先生的店铺迎来了一名特殊的顾客。一名穿着时髦的中年男子，称自己当天晚上在南宁饭店摆婚宴，有60桌酒席需要大量烟酒。马先生一听生意来了，很热情地接待了这名时髦中年男子。在讨价还价后，最后中年男子打算订要10箱白酒、35箱啤酒、10条上好的香烟，总计8150元。预订好后，中年男子让马先生在下午4时用车拉往南宁饭店门口，他在那里接货。
1、确定主题
2、酒店的布置范围，LED屏是否需要单独收费。是否提供化妆室，是否提供婚房，能不能升级婚房或者多送婚房。婚宴菜单是否可以加或者换，如果加菜换菜又是怎样的标准，上菜时间等。相关费用有多少折扣，怎样付费等。