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结婚喜宴上有哪些菜名听起来不错?

作者:婚纱摄影2019-07-26 09:44 我要投稿

婚宴是婚礼最隆重的环节,同时,婚宴也是最能衬托出婚礼浪漫和喜庆的仪式。婚庆在我国是特别喜庆和隆重的日子,所以婚宴自然要尤为讲究,尤其是婚宴菜单菜名一定要体现喜庆和吉祥的寓意,那么接下来就和大家说说那些喜宴上的菜名。


一、结婚喜宴菜名对应的食物

喜庆满堂——迎宾八彩蝶

鸿运当头——大红乳猪拼盘

浓情蜜意——鱼香焗龙虾

金枝玉叶——彩椒炒花枝仁

大展宏图——雪蛤烩鱼翅

金玉满船——蚝皇扒鲍贝

年年有余——豉油胆蒸老虎斑

喜气洋洋——大漠风沙鸡

花好月圆——花菇扒时蔬

幸福美满——粤式香炒饭

永结连理——美点双辉

百年好合——莲子百合红豆沙

万紫千红——时令生果盘

枣圆仁子羹——早生贵子乐

芦蒿香干——如意吉祥

上汤时蔬——良辰美景

美点双辉映——花好月圆

合欢水果盘——万紫千红


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二、婚宴菜单如何选择确定

1、一般经常举办婚礼的酒楼都会有自制的婚宴套餐,这些套餐根据档次不同,每桌从几百到几千都有。菜单不仅取名寓意吉祥,菜品安排也比较合理,不仅从量上能保证满足一桌人的需求,还考虑了荤素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。


2、如果是由新人自己点菜,那要有个大致的预算,点菜的时候尽量控制在这个范围内。要点实惠美味的话,在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的主菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。


3、结婚注意事项青菜点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。


那以上就是关于结婚喜宴上的菜名和点菜时新人要注意的几个原则。

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