自那家S开头的厂商开始做单电相机开始，可以说真正意义上的单反相机厂商就只剩下佳能和某N字厂商了。如果现在你在百度上轻轻点击键盘输入佳能这两个字呢，会得到大约100,000,000个结果，而搜索美食两个字呢也同样会得到大约100,000,000个结果。
也许佳能这个品牌的确已经渐渐的融入了人们的生活当中，就和吃饭睡觉一样，一天24小时当中的每一个时刻一定都会有一个用户在抚摸着佳能的相机，或正在思考下一张照片拍摄什么，又或者仅仅的在擦拭着手中的相机这个最好的伙伴……
说到佳能这个品牌，可能我们的思绪就一下子回到了半个世纪前。佳能名称源于佛教。佳能公司的创始人是位医学博士，取此名的灵感出自他抬头眺望天空而来。但其实佳能原有一个十分英语化的名字KWANON，意为观音。公司以此命名其第一架35毫米测距式相机。这台35毫米测距式相机也打开了佳能这个品牌的序幕。
▲佳能首款相机“观音”
其实观音这款相机就是完全仿照着当时的徕卡Ⅱ型而制作出来的，原因也很简单，就是因为德国相机贵，所以一个名叫吉田五郎的年轻人和自己身边的人决定自己制作更加便宜的相机，这也就促成了观音的诞生。
▲佳能的LOGO转变历程
▲Hansa Canon(标准型)
随后在1935年的时候，canon这个商标被注册成功，同时也推出了Hansa Canon(标准型)这款当时日本国内第一台高级35mm相机。这款相机也受到了相机界的广泛关注和肯定。
▲佳能首款35mm单反相机——佳能FLEX
随着佳能公司的不断强大以及技术的不断更新，在1959年的时候佳能正式推出了旗下的首款35mm单反相机——佳能FLEX。在后面的日子里，佳能的一共推出了三个主力胶片相机系列，分别是F、A、T系列。
▲佳能经典顶级35mm胶片单反F-1
在1971年，佳能专业级的35mm单反F-1问世，这款相机的优秀性能受到了众多记者的亲睐。
▲到现在市面上仍然可以大量见到佳能AE-1的影子
而在1976年的时候佳能推出了AE-1(即佳能的第一台电子控制的全自动35mm单反相机)，这款相机也是性能优异，产量非常大，而且目标人群定义为普通消费者，所以一经推出就非常畅销，即使到现在依然有很多文艺青年会购买二手的AE-1。
▲佳能T-90
随后时间来到了1986年，佳能推出了T系列的旗舰机T-90，作为代替A系列的顶级相机A-1，同时这款相机也佳能的EOS品牌推出之前的最后一款35mm单反相机。
▲单反领域中不可撼动的佳能EOS系统
相信现在说到佳能，大多数人第一反应都会直接和EOS挂钩，毕竟EOS已经可以完全代表了佳能目前的最高水平了。EOS系统开发的目标是将相机机身和交换镜头的连接装置电子化，有机地联动二者。因此开发时以Entirely Organic System(完全有机系统)的首字母“EOS”来命名。EF卡口是EOS系列的象征，它秉承了EOS的开发理念，特点是在连接机身和镜头的卡口中只有电子触点，没有机械式联动。直到现在也是所有EOS相机都可以与EF镜头组合使用，证明了EOS系列在诞生伊始就已经考虑到了20年后的发展。
完善后的EOS系统以Electro Optical System(电子光学系统)的首字母命名，融合了光学技术与电子工学，创建了数码单反相机的新标准。但是EOS系统发展到今天代表的可不仅仅是“电子光学系统”这样一个简简单单的冰冷冷的解释，现在我们看来这个含义当中更多融入了佳能公司对EOS系统投入的感情和无限的努力。
佳能EOS系统所坚持的理念就是“快速，易用，高画质”，就像奥林匹克的精神——“更高更快更强”一样，佳能已经把EOS的理念完全融入到了每一款产品当中。虽然EOS品牌是在1987才诞生的，不过在这个品牌诞生之前佳能已经积累了很多相机的研发经验，可以说EOS这个品牌不是一天诞生的，而是融合了前人的努力加后天的不断完善才最终形成的。
▲佳能是相机领域中首个具备真正用眼睛对焦技术的厂商
九十年代是佳能EOS系统大方光彩的一个时代，其中能够让佳能引以为傲的就是EOS系统单反上的优秀技术，比如可能很多老用户还记得佳能的里程碑式的对焦技术——眼控对焦。
▲佳能首款搭载了眼控技术的胶片单反EOS 5
佳能的眼控对焦技术在整个EOS系统当中曾经有着非常举足轻重的地位，因为这个技术当年可是应用在了很多经典的相机上。这个眼控对焦从字面上也很好理解，就是通过眼睛来对焦，说白一点就是眼睛看到哪相机对焦就会对到哪。这个技术第一次出现在1992年佳能推出的EOS 5这款胶片单反相机上。
▲眼控对焦的巅峰佳能EOS 3
佳能EOS 5这款相机共有5个对焦点，眼控对焦的工作原理呢就是聚焦系统中红外发光二极管向人眼发光，通过传感器分析从眼睛返回光的方式来判定盯着的地方离5个目标哪个最近，从而对景物的那个位置自动聚焦。同时随着这个技术的慢慢发展，佳能推出了非常有名的EOS 3，这款相机的对焦点也从过去的5点提升到了45点。在EOS 3上，为了处理多达45个对焦点的眼控操作，佳能开发了一个32位微处理器抓们负责眼控对焦，所以大大提高了这款机器的眼控对焦精确和速度。
在胶片时代就能够实现如此前卫或者说强大的功能，也就只有佳能的EOS系统了。所以说佳能的EOS系统能够如此的响亮，能够被称的上是王朝，能够在目前的单反领域中处于领先的地位是有原因的——从胶片时代就不断的在相机技术上投入大量的研发。
▲佳能EOS系统曾经的顶级旗舰胶片单反EOS -1V
说到EOS系统就不得不提到佳能EOS-1V这款当时的旗舰胶片单反相机，虽然它是佳能在胶片时代的绝唱。但是从这款相机上我们看到了当时佳能所有最顶尖的技术综合爆发，比如高强度防尘防水的镁合金机身、高速45点对焦系统、最高1/8000s的快门速度、1/250s的闪光同步速度、高达150000次快门寿命、10张/秒的连拍速度。即使在现在看来，除了这款相机使用的是胶片作为感光介质外，其他性能均不输给现在的5D3，但是不要忘记了这可是十三年前推出的一款相机。
▲首款搭载了佳能自主研发的APS-C规格CMOS的数码单反EOS D30
进入数码时代后，数码相机都是先后经历了CCD到CMOS的过度，而这个重要的转折点就体现在佳能在2000年推出的EOS D30上。它是首款采用了佳能自主研发的APS-C画幅CMOS传感器的数码单反，并且定下了佳能自家的APS-C画幅规格，沿用至今。佳能一直坚持自主研发传感器是一项非常重要的决策。
▲首款全画幅数码单反相机佳能EOS-1Ds
当然除了研发APS-C规格的传感器外，佳能也在努力研发全画幅传感器。毕竟只有全画幅传感器才更接近过去胶片这种成像介质的尺寸。于是在2002年的时候，佳能EOS-1Ds横空出世了，这款相机是佳能首款搭载了自主研发的全画幅尺寸CMOS传感器的数码单反相机，并且在像素数上也突破了千万的级别，虽然现在一个小DC都能轻轻松松的突破千万像素，但是在当时EOS-1摄影器材Ds的推出却是震惊整个数码相机领域的一件大事(另外一家单反厂商是在五年后才推出的全画幅数码单反相机)。这款相机作为EOS 1系的后继者，充分继承了EOS-1V和EOS-1D的优秀性能，拉大了和其他品牌之间的距离，而且这款相机在那几年长期占据着专业相机领域中的大部分市场份额。
▲佳能在2010年成功研发过1.2亿像素的APS-H规格CMOS传感器
要说佳能自主研发传感器的水平还是非常出色的，在2010年的时候佳能曾经发布了一款自主研发的具有1.2亿像素的APS-H规格(30.3×16.6mm)CMOS传感器，支持9.5张/秒的连拍速度。虽然目前没有被应用到任何一款单反相机上，但是这也足以说明佳能有足够的实力推进EOS系统不断的强大。
▲佳能EOS单反的“大脑”——DIGIC影像处理器
在2003年，也就是佳能推出了EOS-1Ds的次年，佳能推出了首款搭载了自主研发的第一代DIGIC影像处理器的数码单反相机EOS 10D(N家的E字开头的影像处理器系统是在2007才推出的)。佳能DIGIC影像处理器的诞生让EOS系统具备了一个强大的“大脑”。因为DIGIC是一种多功能的专用处理器，它集图像感应器控制器、自动白平衡、信号处理摄影技巧、图形压缩、存储卡控制和液晶屏显示控制等功能于一身。基本上与我们息息相关的相机连拍能力以及降噪能力等等都离不开影像处理器的帮助。从2003年到2013年，佳能DIGIC影像处理器也发展到了第六代。
▲佳能旗下非常经典的数码单反相机“无敌兔”
另外我觉得对于EOS系统来说有着举足轻重地位的单反就是EOS 5D Mark II，虽然它已经停产了，但是我想买没有人能够否认这款相机绝对是数码时代里EOS系统中一款里程碑式的相机。在当年同级别的相机中，它率先加入了当时看来很强大的1080P全高清视频拍摄功能，而当时同期的一些产品在相比之下就有些相形见绌，于是也就奠定了佳能EOS 5D Mark II业界传奇的地位。
▲佳能EOS 70D
▲全像素双核CMOS AF自动对焦技术
我们可以在看看佳能EOS系统当中最新的成员佳能EOS 70D，这款相机我个人认为也是意义重大的一款相机。它内置了佳能公司研发的全像素双核CMOS AF自动对焦技术，在实时取景模式下无论是拍摄静态照片还是拍摄动态影像，在对焦速度和精度上都非常出色。我敢说这款相机的实时取景下的对焦速度和追焦能力是目前所有数码单反相机中最强的。
▲迄今为止佳能公司已经生产了9000支EF镜头
虽然跟大家说了很多EOS系统，但是我们也不要忘记EOS系统背后强大的EF镜头群。也许没有EF镜头佳能EOS系统也不会变得像今天这般的强大。今年佳能公司公布了一个消息，佳能的EF镜头已经累计生产了9000万支，也是在今年的另一个N字开头的厂商也公布了旗下的XX镜头群累计生产总量突破了8000万支。但是这里我们要说的一点是，佳能最早在胶片时代使用的FD镜头，到了1987年才开始使用现在的EF镜头，而EF镜头的历史也只有20多年而已。可另外一家突破了7500万生产量的镜头系列可是已经有50多年的历史了。
从现在数码庞大的佳能EOS用户以及良好的口碑我们就还是能够感受到消费者对于EF镜头以及EOS系统的喜爱程度是很高的。而EF镜头以及包括EOS相机之所以能够受到消费者的认可和喜爱，就是基于佳能公司对于技术的坚持不懈的研发和改进，让更多的摄影爱好者体会到相机可以为我们带来更多的便利，让更多的人真正爱上创作爱上拍照。