哈尔滨婚宴酒店要提前预订,并且多看几家,询问停车场车位、酒店服务内容及菜肴菜品情况。确定这些内容无误后与酒店签订合同,避免被放鸽子。
哈尔滨酒店预订时要注意6个方面,分别是:提前3-6月预订、货比三家,先酒店后婚庆、停车场车位情况、明确酒店服务内容及菜肴菜品、签订合同。
哈尔滨在夏天会有扎推举办婚礼现象,此时酒店就会档期紧,需要提前预订。旺季至少提前6个月预定酒店,淡季提前3个月以上。通常冬天举行婚礼的人比较少,提前预订能有足够多的时间去沟通和挑选。
看酒店要多看几家,对比优劣势,如距离近,赠送服务多等,可以较少支出。建议先预订酒店后再选择婚庆,有些酒店有着自己的婚庆,并不允许其他婚庆进入。此时如果自带婚庆需要额外交付入场费,在定酒店时要询问清楚。
婚礼当地会有很多亲朋好友驾车而来,加上迎亲车队更是热闹不已,如果酒店车位不足就会导致各种不愉快的事情发生。要和酒店落实好停车是否便利,婚期当地车位预留多少个,收费情况等。
如果婚礼仪式区离酒店较远,询问酒店是否提供包车服务。而且还需要询问是否有免费的投影仪、音响,以及餐厅事宜联络人、是否有服务员负责倒酒水及补酒水,席间更换餐具的次数、服务人员红包费用等。
和酒店沟通时,要重点了解婚宴菜肴情况,并且和对方索要详细清单。每道菜背后都要有详细的说明,如配菜、价格等。并且还有菜肴更换价格、不符合退还情况等。
不要相信口头承诺,在预订时签订好合同,写明菜肴价格及物件赔偿等各项,并交付一定的订金。如果单凭电话或口头预订,可能会被酒店临时“放鸽子”。并在谈判时也要询问清楚服务费情况、是否可以自带酒水、菜肴更换情况等。
目前市场上酒店婚宴价格五星级在5000-15000元/桌,而结婚注意事项四星级酒店则是2000-5000元/桌。对于三星级以下的酒店,价格在800-2500元/桌。
婚宴的价格受到菜肴数量、当地消费水准和个人的谈判技术影响。菜肴数量多或者荤菜较多,价格就自然贵。当地的菜价也会间接性的影响婚宴价格,因为这个是商家的成本价。在购买时,一般都是可以砍价,能砍多少就得看个人的谈判技术,可以事先了解,及时做好功课,减少不必要支出。
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