员工是影楼盈利的保障,没有门市,影楼的销售情况就会陷入困境之中。从这个角度来说,影楼要想获得盈利,影楼门市的数量是很重要的。那么是不是就意味着门市在店里的时间越长越好呢?很显然不是,这是一种比较极端、吃力不讨好的行为。
总是让门市加班、值班,不仅经常出现影楼人员无所事事的情况,而且还会导致员工厌倦自己的工作,出现怠工的情况。为什么这么说呢,原因很简单:销售工作不同于生产,不是时间越长其收益就会越大,而是如何合理地安排人员班,提高工作效率。特别是对于员工人数较多的影楼,排一个合理有效的班,对于整体的销售业绩提是有较大的帮助的。
图来源:摄影师——姜常慧
那么对于影楼的店长来说,该如何确定值班和加班的门市人数呢,应该从以下两点去考虑:
(1)根据人流的时间段分批排班
在正常情况卜,下午、傍晚的顾客人数较上午多,因此编排值班表时,可安排较多员工上下午班。而不是早晚轮班制,即上下午的员工人数相同,这样就导致上午的门市无事可做,久而久之变得懒散,而下午、傍晚上班的门市却忙不过来,当听说上午很清闲时,又产生抱怨心理。排班并非是让员工平均呆在店里的时间越长就越好,而是尽量让员工始终有事可做,始终动起来,形成一种积极的工作习惯,并在繁忙的时间段安排足够多的员工,这才是最有助于提升销售业绩的排班方案。
店长在人员编排的时候,要保证销售高峰期人员足够用,而不能草草地实行平均分配。另外,员工的假期尽量安排在平日,以保证周六、周日及假期日有足够多的员工上班。
(2)根据每个时段的销售数据而定
一般影楼开门的时间都是早上8-9点,当被问起为什么这样排班时,店长会很自然地说:大家都这样。其实,根据所处的位置及面对的顾客不同,影楼门市上下班的时间也应该有所差异,不能人云亦云。如有的影楼9点钟几乎没有生意,而下午打烊的最后时间经常会有顾客登门惠顾,当这样的情况发生一段时间后,店长就应该做出相应的时间调整,可以把上班时间往后移半小时、下班时间往后移半个小时。这样不但吸引一些优秀的员工来应聘,更重要的是,提高员工的积极性,另外有效工作时间加长了,所以营业额也跟着提高。所以,具体的工作时间不能由习惯说了算,也不能店长说了算,要根据不同时间段的进店人数、成交数统计来定。
(3)讲究排班搭配技巧
排班搭配,不是简单地将两个人合并在一起工作,而是需要讲究技巧的。那么有哪些技巧可以使用呢?
※新老员工搭配
新员工刚来,对影楼的情况还不是很了解,因此在排班的时候,就需要配合一位经验丰富、处事沉稳的老门市,帮助和提醒新门市,防止工作中出现因对工作内容不明确而没有关到位,出现漏洞。而新员工是影楼的新鲜血液,老员工也会有新鲜感。所以新老员工搭配排班,有利于做好全方位控制,防止出现漏洞。
※工作表现积极的门市与相对差一点的门市搭配
对待工作认真负责、执行力强的员工与思想散漫、不能严格要求自己、执行力差的门市搭配的效果不言而喻,一方面让优秀员工帮助较差的员工,感染和影响这样的员工提高执行力,形成潜在竞争机制;另一方面也让较差员工认识到自己的不足,督促自己自觉进步,并逐步影响其他员工拥有积极正面的心态,全面提高士气。
※不宜将老乡、同学关系的员工安排在一起工作
因为这些员工的关系比较密切,在工作中容易出现不诚实行为或其他非正常事件时无人监督、提醒或防范,出现老好人不监督、不管事,无法起到相互监督的作用。
※不宜将两位平时表现都好或者都不好的员工安排在一起工作
优秀是一种习惯,两位表现良好的员工在一起会造成资源浪费,也没有真正让员工发挥他们的附加价值,如上面所说的“榜样”价值。而如果两位表现不好的同事在一起工作,就可能出现因对工作内容不明确而没有关到位,出现漏洞,就会造成隐患或风险。
自我提升思考题
♦如果有员工不服从你的排班安排,该怎么办?
♦如果员工私自调换自己的工作时间,比如说两个老乡调换在一起上班,该怎么办?
♦如何快速了解每个阶段的销售数据?
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