站在“三十而立”的路口,周健说不想再关注别人怎么看待自己,而是思考为什么这么做。一头扎进面馆后,他很快也想通了:“10年新闻路重要的是掌握了媒体思维与做事方式,用一种思维去做事,行业就不一定限制了。用拍好一张新闻图片的专注去下一碗面条,也是可以的嘛。”
周健谈自己对面店的经营理念,老师傅就聊自己做了几十年的油泼面,两人越谈兴致越浓,最后老师傅一拍桌子:“小伙子有想法,我就教你几天吧!”
他联系了自己在西安的大学同学,请她在当地找位做油泼面的老师傅让自己拜师学艺。第一次登门拜访,老师傅不搭理他。周健就赖在店里帮老师傅打下手,端盘子、泼油、扫地、洗碗……一天下来,老师傅也愿意坐下来和这个小伙子扯扯白话。
面店开张前夕,周健注册了个微信公众号,将自己辞职创业的经历写成了一篇文章。没想到,文章迅速在朋友圈火了,面馆开张后,很多人慕名前来看这位辞职创业的记者。
名片
原标题:湖南摄影记者辞职开面馆生意好得有点出乎意料
周健 图/张杨
《小爸妈》以轻笑剧的基调讲述了简单和莫凡(新浪微博)这对上海80后小夫妻,从一开场事事依靠父母、尚未断奶的“奶娃娃”,在一次家庭的巨变后,面临“上有老下有小”的生活压力以及激烈的事业竞争,如何褪往昔日的娇矜和浮躁,渐渐向成熟稳健的勇于承担责任的“成年人”转变的过程。
任重扮演的莫凡是一个出身上海的80后“小爸爸”,拥有一家刚刚起步的工作室,小富即安的他喜欢超前消费,“胸无远志”是父亲莫念琛对他的定义。高露扮演的上海小资女青年结婚成亲,值得一提的是,二人曾经在《家,N次方》、《新恋爱时代》中有过两次合作,此次却是首演情侣,还在荧屏上首次为人父母。
首演爸爸感慨多:差点坐坏小演员的腿
他决定不再过循规蹈矩的生活。
“以前在单位上班总觉得不自由,现在创业了才知道,事无巨细,样样都需要亲力亲为,其实更没了自由。”周健说,虽然辛苦,但这已成了他热爱的事业,毕竟打破自己内心的条条框框需要勇气,他走出了第一步。(湖南日报记者 杨柳青)
周健:1985年出生,湖南浏阳人。在媒体坚持了10年新闻摄影后,于30岁生日那天放下相机与笔杆,拿起擀面杖与面粉,决心用拍好一张新闻图片的专注做好一碗面条。
6月2日,距周健的面馆开张已近一个月时间。面馆里挤满了人,用周健的话说“生意好得有点出乎意料”,采访过程中他常须抽身去各桌打招呼。 周健开始全国考察,从西安到昆明转贵州,走街串巷吃面条。最终,他决定将油泼面带到浏阳进行本地改良。 “不敢和家人说,每天装着去上班的样子。”周健坦言,那段时间压力大到夜夜失眠,后来父亲知道了,大为动怒,“你这伢子的书是白念了,没得搞头了,丢尽了家里的脸”。 9月17日,由浙江华谊兄弟影业投资有限公司、上海荷风影视文化有限公司联合出品的轻笑剧《小爸妈》在沪探班。采访中,任重被问及绯闻女友张俪与王阳明的恋情时,显得一脸诧异,并连连反问记者是否属实,随后他表示,“不过他们很好很配哦。” 在西安的一周,周健白天在店里打工,晚上就向老师傅学艺。 为什么要辞职?周健说,做了十年新闻摄影,从昆明到株洲再到浏阳,辗转了三家报社,亲历了两家报纸停刊的全过程,这种媒体大环境的变革,让他有种理想不知何处安放的彷徨。30岁生日那天,他冷静想了想,人生能有多少个十年?是继续不安地生活下去,还是勇敢地跳出去? “这说明十年记者没白做嘛。”周健说,现在他一方面用自媒体推广营销,另一方面在不断改良面的口感和味道。毕竟南北差异,油泼面的口感不是人人能适应。不过好消息是,有企业想给面馆投资,估计马上就能在浏阳开分店了。 任重说,通过与剧中女儿恬恬的对戏,让他深感当父母的不易,“前两天拍一场滑旱冰的戏,我带着孩子滑冰,由于不会滑摔到了她腿上,可吓死我了,以为把她腿压坏了,赶紧送医院检查。那时候才明白当父母不是那么简单的事情,假如真的是她爸妈,我得吓成什么样儿啊,要心疼死了。” 故事