从2013年起，中国餐饮业市场格局及经营状态开始了重大调整，作为大众刚需的婚宴消费，被越来越多的酒店餐饮企业所重视。为抢夺西安婚宴市场这块“大蛋糕”。许多酒店或餐饮酒楼纷纷转型，改造扩充宴会大厅，增加婚宴在餐饮中的比重，引发了激烈的婚宴市场竞争。2015年属于中国农历羊年，按照旧俗传言，一些人不愿意在羊年结婚或生子。据记者调查，西安大多数酒店企业今年宴会接待与预订量明显低于预期，各企业通过推出下调餐饮标准、提高服务、增加优惠等措施，今春市场表现看好。
鑫华府宴会量直线上升
对于2013年高端餐饮成功转型的典范—鑫华府来说，2015年婚宴、寿宴、满月宴等宴会业务却直线上升，远超以往任何年份。据了解，目前，2015年鑫华府的宴会量已高达500多场，其中包括今年的销售量与预订份额。特别是在5月、10月这样的黄金月份，每天都会安排3场以上的婚宴，最高时一天会举办8场。鑫华府董事长宋凯华预计，全年接待量将会达到上千场，客流量将持续维持30万-50万，形成名副其实的“西安宴会中心”。
鑫华府宴会业务在西安市场上如此红火，婚宴品牌深受老百姓喜爱。探其原因，当属其宴会接待理念新颖超前。记者在采访获知，2012年底至2013年初，鑫华府顺应当时市场趋势，彻底转型与调整。他们改造了酒店的内部空间格局，设计增加新型业务，将百姓宴会列为重大业务方向。宋凯华解释：“百姓喜宴是大众消费刚性需求，我们看准这一方向，拆掉客房，改造游泳池，扩充为宴会厅，不仅改造出近8个宴会厅，而且还打造了西安第一个，也是最大的室内水上宴会厅。”通过改造调整，鑫华府的接待能力不断强大，优势也更加明显。
打造婚宴婚庆“一条龙”
能够坐上“西安宴会中心”这一宝座，很大一部分源于鑫华府先进细致的服务模式。酒店遵守以人为本的理念，为消费者打造婚宴、婚庆“一条龙”服务，为他们提供省时、省力、省钱的婚宴体验。这受到了市民极大地追捧与喜爱。据酒店内部人员介绍，鑫华府不仅为消费者设计宴会服务流程，还成立了自己的婚庆公司，减少了新人们四处奔波的劳顿。鑫华府提供从婚礼策划、组织到宴席服务全业务链条总体外包，通过降低单项价格，以总量取胜，给客户最具享受价值的高性价比服务。另外，鑫华府多年一直保留优良的服务态度，即便是在做大众餐饮，其优秀的服务传统一直传承，深受消费者满意与放心。
同时，得天独厚的地理优势也为酒店宴会服务“加分”。位于北郊文景路的鑫华府国际酒店和位于高新区绿地世纪城的鑫华府绿地店，曾经都是高端品牌的首选地。用“国宴”的标准，以及豪华的装修环境映衬大众百姓的宴会，自然显得“高大上”。而难得的平民化价格，深深地抓住了大批消费者的眼球。除此之外，酒店附近交通非常便利，完全可以不用担心交通堵塞与停车困难，彻底解决了消费者的后顾之忧。
面试技巧
家人团聚+房价合理
会提高幸福感
在“在就业的选择上，你最看重的是什么？”这项调查中，“专业因素”和“地域因素”是被调查者最看重的两点，分别有31%和30%的人选择。其次是“家庭因素”，有18%的人选择。另分别有11%和10%的人选择“爱情因素”和“父母因素”的人选择。
曾经是求职首选的一线城市，因为房价暴涨、生活成本越来越高等因素，早已风光不再。是离开还是留守，这是很多在一线城市苦苦求生的“蚁族”的命运抉择。那么，就业到底是选择大城市还是小城市？职场人的想法和选择是什么？
国内知名分行业专业人才招聘网站英才网联（800hr）特别推出了“就业首选城市大调查”。参与本次调查的职场人中男性占67%，女性占33%。其中来自农村的被调查者最多，为49%，还有38%的人来自城市，13%的人来自县镇。
在“你选择二线及三四线城市的理由？”这项调查中，“生活成本低”是大家最看重的一点，有31%的人选择，“离父母近”也是大家关注的重点，有23%的人选择；其次是“竞争压力较小”有17%的人选择；另分别有11%和10%的人选择“有更多自由支配的时间”和“环境、空气质量较好”，还有8%的人觉得这些城市的发展潜力巨大，所以考虑为就业首选城市。（图三）
从数据上来看，一线城市仍然是大家就业的首选城市。但是，面对一线城市“厮杀”惨烈的市场行情，有些大学毕业生首选二线城市就业，这些城市相比一线城市没有那么高的生活成本，收入也略高于三四线城市。
北上广深仍是就业首选
在“你对一线城市的就业前景持何种态度？”这项调查中，选择“一般”的人占被调查者总人数的44%，选择“乐观”和“不乐观”的人都分别占被调查者总人数的27%，另有2%的人表示“不清楚”。
在“你对其他城市的就业前景持何种态度？”这项调查中，选择“一般”的人最多，为46%；觉得“乐观”的占31%；也有16%的人觉得“不乐观”，还有7%的人选择了“不清楚”。
在“你为什么选择在一线城市就业？”这项调查中，“薪酬较高”和“就业机会多”是被选最多的两项，分别有23%和20%的人选择；其次是“有更大的个人发展空间”和“能增长见识”，分别有19%和17%的人选择；“生活便利”和“人往高处走的想法”也是人们所关心的，分别有7%和6%的人选择；另分别有5%和3%的人选择“子女的教育问题”和“在一线城市就业是我的梦想”。（图二）
薪酬高+就业机会多
二线城市受欢迎程度上升
责任编辑：七叶
调查显示，一线城市仍然是大家心仪的就业城市，有64%的参与者选择在一线城市就业，27%的人选择在二线及三四线城市就业。薪酬高、就业机会多的一线城市虽然仍是被选最多的城市，但是相较以往的调查数据来看，有所下降。二线城市和三四线城市因为生活成本相对较低和离父母近等因素，越来越受到求职者的喜欢。
生活成本低+离父母近
二线城市被选率上升
在“你心仪的就业城市有哪些？”这项调查中，被选择最多的是“北京、上海、深圳、广州”，有39%的人选择。还有25%的人选择“杭州、南京、成都、重庆、天津、武汉”作为就业城市首选。选择“苏州、厦门、青岛、宁波、无锡”的为16%。另分别有9%和6%的人，分别选择“西安、长沙、昆明、南昌、贵阳”和“哈尔滨、沈阳、长春”。还有4%的人选择“石家庄、济南、太原、合肥、呼和浩特、郑州”。“佛山，珠海，中山，惠州”是剩下1%的被调查者的首选城市。（图四）
在“你选择在哪里就业？”这项调查中，选择最多的还是一线城市，有64%的人选择了这项；其次是二线城市，有27%的人选择；另有9%的人选择了到三四线城市就业。一线城市丰富的社会资源、广阔的职业平台、完善的职业福利、优惠的就业政策等，历来是吸引多数毕业生选择就业的重要条件。一线城市虽然仍是被选最多的城市，但是相较以往的调查数据来看，还有所下降的。（图一）
在“什么样的城市环境会提高你的幸福感”这项调查中，“家人就在身边”和“房价基本合理”，分别有14%的人选择。其次是“生活成本低”、“教育医疗条件好”和“城市环境宜人”，分别有13%的人选择。“生活便利程度高”和“上下班距离合理”也是大家所关注的两点，分别有10%和7%的人选择。还有6%的人选择“公共设施全面”，还分别有4%的人选择了“治安条件好”和“不歧视外来人员”。还有1%觉得“都是浮云，我向往田园生活”。（图五）
英才网联的就业指导专家指出，80后大学毕业生，一般都有着较大的经济压力，毕业后需要马上进入工作，才能实现在大城市买房结婚、扎根落户的愿望。而现在的90后大学生对于工作赚钱这件事显得不是那么急迫，对于就业地的选择少了些大城市情怀，多了些生活品质需要。也从侧面反映出，职场人的就业观正在发生的微妙的变化。
一线城市仍是就业主线