当天的发布活动打破常规，以摇滚风的音乐会现场闪亮开场，全场激情即刻点燃，也将观众带入摇滚世界。当小泽秀树以及陈坤等嘉宾手持佳能EOS R系统首发新品整体亮相在舞台时，会场气氛更是瞬间燃至顶点。对于具有高关注度的佳能全画幅专微EOS R，佳能EOS代言人陈坤表示：“作为佳能相机的老朋友，EOS R在继承经典元素的同时，带来超乎我想象的很多新颖设计，拿起这台相机会有一种冲动想去创作。希望自己能带上佳能EOS R踏上新的行摄之路，也相信佳能EOS R也带给与自己一样的热爱拍照、热爱摄影的人们更多快乐、感动与惊喜。”
佳能(中国)有限公司(以下简称“佳能”)在沪盛大发布备受消费者期待的EOS 影像系统的新成员——佳能EOS R系统，其中包括1款EOS R专微、4款RF镜头、4款卡口适配器以及相关附件等。佳能(中国)董事长兼首席执行官小泽秀树、佳能EOS品牌代言人陈坤等嘉宾共同见证发布时刻。中国摄影家协会顾问王文澜、中国摄影家协会理事、影像艺术家汤辉、加拿大IPF国际摄影师联盟委员会主席兼艺术总监段岳衡、以及佳能全画幅相机的忠实用户、著名演员江一燕也来到了发布会现场，与来自佳能影像信息产品事业本部的溝口事业部长一同畅谈了EOS R的使用感受和开发理念。
佳能EOS R系统的正式推出，意味着佳能EOS家族将由EOS单反、EOS R专微以及EOS M微单产品线构成新阵营，并将齐头并进，以满足用户愈发多样化需求，进一步拓展拍摄可能。此外，当天还同步发布了2款EF镜头新品EF400mm f/2.8L IS III USM及EF600mm f/4L IS III USM、1款EF-M镜头新品EF-M32mm f/1.4 STM，以及1款佳能外接闪光灯新品
SPEEDLITE EL-100。
自动曝光是许多数码相机的默认设置，在这种曝光模式下相机将自动控制曝光，相机上的传感器可根据景物反射回来的光线强度自动设置光圈值和快门速度，用户根本不需做任何事情。
曝光控制主要用来调节景物的整体亮度，如果拍摄对象过于黯淡，可通过调节曝光补偿标尺来增加亮度
佳能EOS R系统的推出将为人们提供全画幅摄影的新选择。活动现场，江一燕、王文澜、段岳衡、汤辉等EOS全画幅数码相机的忠实用户也分享了使用EOS全画幅数码相机创作的心得，以及对EOS R系统的期待。作为佳能EOS多年以来的好朋友，江一燕认为EOS R在操作方面非常人性化，对于不擅长操作的新人来讲也很容易上手，接下来她打算携EOS R到非洲进行拍摄创作;王文澜老师表示，作为一款‘专微’，EOS R是一款对焦快速、轻便、可以随身拍摄，随手记录的全画幅相机;段岳衡老师认为，EOS R的双镜头系统表现出色，无论是使用RF镜头系统，还是EF镜头系统，都实现了令人震撼的表现力，在拍摄风光和动物等题材时可以更多呈现画面的光影和质感;而汤辉老师则对EOS R的高画质、对焦功能和先进的操控感赞誉有加，他表示日后还会用EOS R创作更多的作品。最后，佳能影像信息产品事业本部的溝口事业部长感言：“EOS诞生至今已经超过30年了，技术在不断地发展。今天 EOS R诞生了，但这不是终点。佳能将继续致力于产品与技术的开发，以满足专业摄影师和摄影爱好者的需求。”
江一燕、王文澜、段岳衡、汤辉等分享使用EOS全画幅数码相机创作的心得
有些高端机型还支持自动包围式曝光模式。在这种模式下，相机会以相同的曝光设置拍摄一组图像，许多机型都支持在相同曝光设置下连续拍摄3张图像，也有些机型支持连续拍摄5张图像，有些高端机型还支持用户自定义光圈值和快门速度。拍摄时还有一种模式可以选择：在这种模式下，相机可在短时间内连续拍摄4张或9张图像，每张图像都采用了差别极其细微的白平衡或曝光设置，这一功能与自动包围式曝光极为相似，在这种模式下相机能自动选择曝光效果和锐度最为出色的图像。
新的佳能全画幅专微EOS R相机继承了EOS家族的血统，同时大胆突破，采用新的短后对焦距离以及大直径的RF卡口，为实现高光学性能打下基础。同时EOS R相机提供约3030万有效像素CMOS图像感应器、DIGIC 8数字影像处理器以及全像素双核CMOS AF技术，支持4K短片拍摄以及Canon Log伽马。EOS R相机继承了EOS一如既往的可靠性，同时对相机迈入新时代的人机互动和操控感进行了大胆的创新，并带给用户新的拍摄体验。
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