企业采购管理应该这样来规范

如果我们把以上流程活动分派给不同的岗位员工担任，控制就变得非常简单了。生产单位下达采购管理计划，市场调查、货比三家由一个岗位承担；讨价还价由另一个岗位承担；选择供应商与合同草签由再由其他岗位承担；合同审批由二至三个管理岗位承担；下单订货由一个专门岗位承担；货物验收、品质检验、生产反馈本来就是不同岗位在承担，不过是他们的责任更明确；货款结算这一环节千万不能让采购员承担，由供应商按流程直接到结算中心结算。整个企业采购管理 活动仍然连贯在一起，只不过责任细分到了不同的岗位。供应商再想行贿其中的某一个员工没有意义，行贿全体采购管理流程上的所有岗位员工相当复杂、相当困难！任何一个稍具商业头脑的人都不会再去琢磨歪门邪道的事儿了，降低成本、保质保量，按合同供货就成了他唯一的选择。
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中国的葡萄种植面积世界第一，酿酒葡萄面积也居前列。2005年，酿酒葡萄栽培总面积约46.6千公顷，结果园面积约34.3千公顷，总产量约48万吨左右。根据国家葡萄、葡萄酒发展规划，到2015年全国酿酒葡萄种植面积将达100千公顷。

　　公司将采购管理权限下放给各生产单位，但采购人员的任用权控制在公司手上。用人单位可以提报人选，但最终是否选用，还得公司负责人说了算（审批），防止采、用人员串通一气。在企业内部又增加了一道防火墙。
　　四、所有采购都可追踪

广东品牌策划公司龙狮认为，葡萄酒有四大方面需要向消费者进行传播与引导：1、葡萄酒的产品知识。据了解，很多消费者对什么干红、干白的根本就搞不清楚，对有的企业宣称的采用了什么解百纳、蛇龙珠、梅花辄、雷司令之类的葡萄品种，不少者更是一头雾水。2、葡萄酒的健康知识。3、葡萄酒的选购、饮用与储藏方法。4、葡萄酒的文化渊源。目前，多数品牌也在做宣传，但基本上是在给经销商做宣传，目的是让更多的经销商来经销自己的产品，而对消费者又做了多少呢？可谓少之又少！

　　当我们将企业采购管理活动按流程细分之后，控制企业采购管理过程就变得相对简单。所有市场调查、货比三家、讨价还价的信息资料都必须按规定上报存档。合同管理、供应商管理更是只能加强，不能放松。除了货物验收、品质检验、生产反馈在时时监督采购活动成果之外，还要另设监察审计部门进行重点监控。所有采购人员的所有企业采购管理活动都在双向监督之下。采购人员的任何不法举动都可能被及时发现。

　　我们知道企业采购管理活动通常分为几个步骤：采购计划、市场调查、货比三家、讨价还价、选择供应商、合同草签、合同审批、下单订货、货物验收、品质检验、生产反馈、货款结算。不少小企业，这一系列流程活动几乎是一人承担，责任自然也在一个人身上。采购员在整个企业采购管理活动中拥有绝对的权力。采购员与供应商之间有地下交易，是十分方便的事情。

影楼策划一、企业采购管理流程细分、采购管理责任细分

针对国情建立葡萄酒的品牌文化

多数厂家注重品牌知名度的提高，但对消费市场的培育却不够！整体来看，葡萄酒在高端市场的品牌集中度比较高，有张裕、长城、王朝等一批强势品牌，但相对中低档市场而言，品牌就比较杂乱，一些假冒伪劣更是充斥其间。虽然，葡萄酒已成为当今酒饮市场的主流消费品种，但老百姓依然还是没有像喝白酒那样在家中来消费葡萄酒，我们更多的时候也是在酒吧和一些商务宴会场所看到葡萄酒的身影。

广东品牌策划公司龙狮认为，虽然中国葡萄酒产业的发展迅猛，消费者的消费习惯也开始由高度酒向低度酒，白酒向果酒进行逐步转变，但近10年来国内葡萄酒产业的整体发展却不容乐观，葡萄酒的大众化消费市场从一定程度讲也并未真正建立，葡萄酒行业放量的“井喷时代”也似乎遥远不可及。在广东品牌策划公司龙狮看来，葡萄酒市场之所以走势缓慢、发展滞后，最根本的原因还在于多数葡萄酒品牌在市场推广中走入了营销的极端误区。只有采取有力措施，才能拯救葡萄酒市场，让葡萄酒这颗宴会上的红宝石在中华大地上真正地繁荣起来。

2005年我国葡萄酒产量43.4万千升，销售收入首次突破100亿元大关，达到102.3亿元；2006年葡萄酒总产量达49.51万千升，销售收入129.5亿；2007年产量为66.51万千升，销售收入达到146.8亿元。年增长率均处于世界最高水平。2011年上半年国产葡萄酒依然保持了16.7%的增长速度，全国葡萄酒累计产量为50.1万千升，葡萄酒销售仍然集中在东部，西部地区瓶装销售能力较弱。此外，企业规模和数量不断扩大，品牌数量逐年增加。

　　五、采购品质决定绩效
　　由于整个采购流程上的每一个活动都有档案记录，任何一项采购结果没有达成目的，都可以迅速查明问题出在哪一个环节，责任人基本上难逃“法眼”。

　　二、严格挑选采购人员

　　以往采购员一人大包大揽的采购方式，由于采购员是亲信，即使采购物品出了问题，往往都是不了了之。可谓买多买少一个样，买好买坏一个样。说白了就是工资照拿，回扣照吃。现在不一样了。采购数量是采购人员计算基本工资的主要指标，但采购品质才是决定采购人员工作绩效的关键绩效指标。并且我们还要加大绩效奖金的比重。比如说，绩效奖金至少占采购人员工资总额的百分之五十或更多，让采购合格率成为采购人员工资收入的决定因素。企业管理