海南鸡饭Hainanese Chicken Rice
最原始的海南鸡饭是以白饭搭配蒸煮鸡肉和姜蓉而成，不过受到新加坡多元的饮食文化熏陶后，形成“新加坡海南鸡饭”。其做法是鸡肉放进水中慢慢煮熟后，切块后排列在白饭上，白饭则以鸡汤和鸡油一起蒸煮，食用可蘸点黑酱油，蒜末或辣椒酱，被选为新加坡的美食代表。
辣椒螃蟹Chill Crab
辣椒螃蟹的超级魔力就是让不敢吃辣的人，无可救药的爱上它!将辛红浓稠的西红柿辣椒汁淋在鲜美香熟的螃蟹上，酸甜诱人。
叻沙Laksa
叻沙是最具代表性的娘惹美食，在咖喱汤汁中混合椰浆、辣椒、虾米、蛤肉、鱼饼以及油豆腐等食材，调制成汤头，加入细白的粗米粉，就是一碗令人喷火的呛辣料理。
水粿ShuiKueh
水粿是非常地道的新加坡小吃，白米磨成粉浆，蒸熟后就是有嚼头，有弹性的水粿，配上蒜茸和菜脯，淋上特制的酱料，风味绝佳。
肉骨茶BakKutTeh
肉骨茶Bak-Kut-Teh，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味扬名海外，深受各地游客喜爱。
新加坡景点推荐：
滨海湾地区
金沙空中花园SkyPark
滨海湾金沙的绝佳的视角，让游客以360 度全角俯瞰新加坡的繁华城市之美。在全世界最大的公共观景悬臂式平台上，游客可以在狮城的高空中漫步青翠园林、享受精致餐点，还可以体验长达150米的无边际游泳池。
滨海湾金沙艺术科学博物馆ArtScience Museum
标志性的莲花式外观，代表着新加坡对世界各地游客的欢迎之手。博物馆坐落于滨海湾水畔，新颖的莲花造型屋顶设计被称作“雨眼”。
滨海湾金沙购物广场The Shoppes at Marina Bay Sands
滨海湾金沙购物广场是新加坡规模最大的豪华购物中心之一，汇集了众多国际奢侈大牌的双层专卖点，例如Ralph Lauren, Chanel, Cartier 和Prada。在结束了一天的购物之旅后，游客们可以在购物中心的人工运河上坐船休憩。
新加坡摩天观景轮Singapore Flyer
新加坡摩天观景轮是目前为止世界最大的巨型观景轮，游客可以在距离地面165米的高空，俯瞰整个滨海湾地区的全景，远眺新加坡繁华都市和辽阔蜜月旅行天空。
滨海艺术中心Esplanade – Theatres on the Bay
滨海艺术中心是一个综合性的艺术中心，同时提供商业和餐饮服务，现已成为新加坡一个巨型文化娱乐中心。因其独特的外观设计，当地人都爱称其为“大榴莲”。
圣淘沙地区
新加坡环球影城Universal Studios Singapore
以马达加斯加：木箱飘流记、星际大争霸：地球人对战赛隆人、赏金猎人(Treasure Hunters)等特有娱乐项目，突出新加坡环球影城和其他国家环球影城的不同。游客可在世界首个变形金刚3D机动游乐项目中，加入汽车人的阵营与霸天虎进行3D终极PK，身临其境感受电影场景，体验高度逼真的3D数字媒体技术带来的酷炫的视觉效果。
海事博物馆与水族馆The Maritime Experiential Museum
参观按实际尺寸同比复制，承载过著名传奇航海家郑和的寻宝船舰，同时了解海上丝绸之路的历史。也可在拥有360 度多媒体的台风剧场里，登上一艘前往阿拉伯半岛的航船，体验大海的愤怒。同时，在互动式展览和家庭活动中，还可以观赏和体验到各国的停靠港和带有异域风情的市集(Souks游乐区)。
The Galleria购物廊
奢侈品牌聚集地，游客可以这里找到众多世界奢侈品牌和时尚新品。
圣淘沙奇幻欢乐港Sentosa fantasy joy port
模仿航海港口的设计和布置，适于3-10岁的儿童，孩子们可以在海盗船上打水仗，在泡沫池里玩泡泡，并在玩具小山上探险。该景点只针对入园儿童收费，陪伴成人可免费入场。
斜坡滑车及空中吊椅Skyline Luge Sentosa
圣淘沙的斜坡滑车，是一个适合全年龄人群的户外娱乐项目，在全亚洲范围内都不可多得，小孩可以在家人的陪伴下一起乘坐。
新加坡海底世界Underwater World Singapore
拥有一个独特的海洋水族馆，可欣赏到250类共2500多种海洋生物。游客可在此体验一个壮观的海底之旅，海底世界拥有一个长达83米的海底通道，可以看到鲨鱼从身旁游过，还有各种海洋生物。
家庭娱乐
新加坡动物园Singapore Zoo
新加坡动物园是一间全球知名的开放式动物园，位于夜间野生动物园旁边，游客们可以看到动物在开放自由的自然生活环境中的生活。
夜间野生动物园Night Safari
新加坡夜间野生动物园(Night Safari)是世界首家于夜间供游客游览的野生动物园，它不同于其它夜间有照明的普通动物园，也不是那种可在世界上其它动物园见到的现代化夜间生物馆。
儿童娱乐
Jacob Ballas儿童花园
Jacob Ballas儿童花园坐落于新加坡植物园，离市区仅几分钟车程，是亚洲第一座儿童花园。这是一个在园艺中提供特殊发现及学习的体验的场所。
裕廊飞禽公园Jurong Bird Park
裕廊飞禽公园是全球最大的鸟类动物园之一，园内聚集了380多种、5,000多只各类飞禽。从园中模拟南极洲环境的企鹅馆到模仿热带雨林候的东南亚鸟舍，裕廊飞禽公园都设
法为鸟儿创造一个与自然环境相近的栖息之所。
注意事项：
1、签证。我还是在淘宝上找的代理。不过相对于东南亚的签证来说，新加坡的签证比较难办。不仅提供的资料多(包括单位证明之类的)，而且使馆的要求更严格，比如还要打电话来核实。不过小片身正不怕影子斜，当然顺利通过拿到签证了。
2、机票。正好捷星航空去新加坡的机票打折。含税费，单程只要488元/人。(后来听说还有更便宜的)在这里禁不住鄙视国内的航空公司，从重庆飞海口含税费机票都要七百多，快八百了。而好多航空公司还腆着脸说亏损，真不知道钱都用到什么地方上去了。看看人家捷星、亚航。国内航空公司真要是亏损，那真该找找管理、体制方面的原因了。
3、物品。物品的准备因人而异。不过小片建议以下物品一定要带。其一是防晒霜，新加坡临近赤道，日照强烈，没有防晒手段可不行。其二是转换插头。新加坡是英标，没转换插头充电就是个问题。
4、新元。新元可以在国内兑换到。不过小片习惯先换美元出门。因为美元全世界通用，出行前无法知道要用多少新元，而在新加坡境内兑换很方便，所以多带些美元出门没错了。兑换美元还有个小技巧，要大面额的。50元、100元的在外兑换的汇率要比小面额的高，要划算些。而新元对人民币的汇率，我们出发时是1新元兑5元人民币左右。
5、住宿。新加坡的住宿是不看不知道，一看吓一跳。新加坡的国土面积小，发展程度高，可谓寸土寸金。在新加坡只能住那种十个人，高低铺的房间。在Agoda上寻觅了好久才找到一家位置好，住标准间，设施全，人民币七百多不到八百，性价比很高的酒店。具体情况容下文汇报。